Skaff deg en Google Scholar-profil
Sitert av
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Sitater | 4955 | 2504 |
h-indeks | 43 | 26 |
i10-indeks | 94 | 59 |
Offentlig tilgang
Vis alle23 artikler
3 artikler
tilgjengelige
ikke tilgjengelige
Basert på finansieringsmandater
Medforfattere
- Claudio LuchinatCERM, CIRMMP and Department of Chemistry University of FlorenceVerifisert e-postadresse på cerm.unifi.it
- Gianfranco PiconeUniversity of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Luca LaghiResearcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna UniversityVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Alessia TrimignoUniversity of CopenhagenVerifisert e-postadresse på food.ku.dk
- Stefano CiurliUniversity of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Mario PiccioliAssociateProfessor of Chemistry, University of FlorenceVerifisert e-postadresse på cerm.unifi.it
- Francesca DanesiUniversity of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Marco BORSARIProfessor in Physical Chemistry, University of Modena and Reggio EmiliaVerifisert e-postadresse på unimore.it
- Francesco SavoraniAssoc. prof. Polytechnic of TurinVerifisert e-postadresse på polito.it
- Alexander DikiyAssociate Professor, Department of Biotechnology, NTNU, NorwayVerifisert e-postadresse på biotech.ntnu.no
- Søren Balling EngelsenProfessor of Plant Food Science, University of CopenhagenVerifisert e-postadresse på food.ku.dk
- Patrizia BrigidiFull Professor at University of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Lucia BanciCERM & Department of Chemistry, University of FlorenceVerifisert e-postadresse på cerm.unifi.it
- Lindsay David EltisProfessor of Microbiology and Immunology, The University of British ColumbiaVerifisert e-postadresse på mail.ubc.ca
- marco dalla rosaFull Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater StudiorumVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Guy VergèresHead Functional Nutritional Biology, Institute of Food Sciences, AgroscopeVerifisert e-postadresse på agroscope.admin.ch
- Alessandro QuattroneProfessor of General Pathology, University of TrentoVerifisert e-postadresse på unitn.it
- Silvia TappiUniversity of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Elena BiagiUniversity of BolognaVerifisert e-postadresse på unibo.it
- Cesare CremonDepartment of Clinical Medicine and Centre for Applied Biomedical Research, University of Bologna, Bologna, ItalyVerifisert e-postadresse på aosp.bo.it