Skaff deg en Google Scholar-profil
Sitert av
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Sitater | 165298 | 97755 |
h-indeks | 193 | 144 |
i10-indeks | 1389 | 1254 |
Offentlig tilgang
Vis alle297 artikler
299 artikler
tilgjengelige
ikke tilgjengelige
Basert på finansieringsmandater
Medforfattere
- Hang XiaoDepartment of Food Science, University of MassachusettsVerifisert e-postadresse på foodsci.umass.edu
- Jochen WeissUniversity of HohenheimVerifisert e-postadresse på uni-hohenheim.de
- Ruojie ZhangUniversity of Missouri, Assistant Research ProfessorVerifisert e-postadresse på missouri.edu
- Fuguo LiuNorthwest A&F UniversityVerifisert e-postadresse på nwafu.edu.cn
- Wei LiuNanchang UniversityVerifisert e-postadresse på ncu.edu.cn
- Chen LongState Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan UniversityVerifisert e-postadresse på vip.jiangnan.edu.cn
- Zipei ZhangUniversity of Missouri-Columbia, Harvard Medical School, University of Massachusetts AmherstVerifisert e-postadresse på missouri.edu
- Cheryl ChungFood Science, University of massachusettsVerifisert e-postadresse på foodsci.umass.edu
- John CouplandProfessor of Food Science, The Pennsylvania State UniversityVerifisert e-postadresse på psu.edu
- Iris JoyeProfessor of Cereal Science, University of GuelphVerifisert e-postadresse på uoguelph.ca
- Yan LiCollege of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural UniversityVerifisert e-postadresse på mail.hzau.edu.cn
- Megan J PoveyProfessor of Food Physics, University of LeedsVerifisert e-postadresse på food.leeds.ac.uk
- Long Bai 白龙Northeast Forestry UniversityVerifisert e-postadresse på nefu.edu.cn
- Bingjing ZhengVerifisert e-postadresse på umass.edu
- Gabriel Davidov-PardoAssociate Professor Cal Poly PomonaVerifisert e-postadresse på cpp.edu
- Amir Hossein saberiSenior ScientistVerifisert e-postadresse på mdlz.com
- Jiajia RaoAssociate Professor of North Dakota State UniversityVerifisert e-postadresse på ndsu.edu
- Mingfei YaoZhejiang UniversityVerifisert e-postadresse på zju.edu.cn
- Bingcan ChenNorth Dakota State UniversityVerifisert e-postadresse på ndsu.edu
- Brian M Degner, PhD.CONAGRA BRANDSVerifisert e-postadresse på conagra.com